連鎖火鍋店開業(yè)沒人氣?問題和解決方法都在這!
時(shí)間:2020-12-28 17:30一般來說,在開業(yè)活動(dòng)的助攻下,新開的火鍋加盟店生意不會太差,但是如果你既策劃了優(yōu)惠活動(dòng),也提前進(jìn)行了宣傳,開業(yè)后仍然沒人氣的話,你就得看看是否這些地方?jīng)]做到位了。今天我們列舉幾個(gè)導(dǎo)致開業(yè)沒人氣的原因和解決的方法,供大家參考一下!
1.折扣力度不大,吸引力弱
打折營銷,是一種經(jīng)得起市場考驗(yàn)的獲客方式,它的使用原理是抓住了消費(fèi)者貪便宜的心理,通過優(yōu)惠和福利來刺激顧客消費(fèi)。一般來說通過折扣來聚集人氣,其效果是立竿見影的,但是這個(gè)折扣如何設(shè)定卻值得各位老板深思,如果設(shè)置不合理,比如全場9.5折,消費(fèi)300元才省了區(qū)區(qū)15元,吸引力非常弱,火鍋店的人氣怎么上得來呢?
也就是說我們在開業(yè)打折的時(shí)候,一定要拿出自己的誠意來,不要顧客大老遠(yuǎn)跑來消費(fèi),最后只優(yōu)惠了十來塊錢,一般來說7折、8折這樣的折扣是比較有利的,既能為顧客省錢,又能保障開業(yè)前期的收益。當(dāng)然,如果你還想打折的效果更上一層樓的話,可以玩一些新花樣,比如3人到店消費(fèi)8.8折,5人到店消費(fèi)7.8折,10人到店消費(fèi)7折,通過人數(shù)的不同來設(shè)定折扣,既有趣,又能拉動(dòng)消費(fèi),實(shí)乃良策。
2.活動(dòng)流程太復(fù)雜,顧客遇難跳過
前文我們也提到了,打折是基礎(chǔ),想要效果好的話,還得讓折扣變得好玩有趣起來,但是對于顧客來說什么樣的營銷折扣方式才是有吸引力的呢?很多老板掌握不到顧客心理,也把握不好那個(gè)度,在設(shè)計(jì)優(yōu)惠活動(dòng)的時(shí)候,將活動(dòng)流程設(shè)計(jì)得太復(fù)雜,比如要顧客掃碼關(guān)注微信公眾號,然后在優(yōu)惠推文下面留言,緊接著邀請10位好友為你點(diǎn)贊后,才能享受優(yōu)惠。
且不說優(yōu)惠力度大不大,如此復(fù)雜的流程光聽著就讓人頭暈?zāi)垦?,顧客哪里還有心思來研究如何獲取福利呢?所以活動(dòng)設(shè)計(jì)過于復(fù)雜,是一種弊端,會讓顧客遇難跳過。因此我們在策劃活動(dòng)的時(shí)候,一定要秉承通俗易懂、可參與性高的原則,切不能過度“為難”顧客。
3.地理位置不佳,交通費(fèi)時(shí)
對于大多數(shù)有一定經(jīng)驗(yàn)的朋友來說,他們深諳打折的套路和方式,所以不會出現(xiàn)上述所說的胡亂打折營銷的問題,但是并非這類群體就能輕松擁有好生意了,如果在前期選址時(shí)選擇不妥的話,也容易導(dǎo)致火鍋店無人問津。如今的社會正在高速地發(fā)展著,我們無論做什么都講究提檔加速,如果火鍋店的地理位置過于偏遠(yuǎn)的話,將耗費(fèi)大量的時(shí)間,這樣就會嚴(yán)重?cái)D壓我們其他的休閑時(shí)間,顧客自然不愿意為之買單。
這種前期選擇造成的失誤,我們不能大動(dòng)干戈地去更改地址,只能尋找其他的途徑來解決。比如提前預(yù)定,免費(fèi)規(guī)劃路線,免費(fèi)停車,甚至“玩”大一點(diǎn),還可以為直線3公里內(nèi)的顧客報(bào)銷打車費(fèi),讓他們省去交通的顧慮。
上文,朝天門火鍋已經(jīng)對導(dǎo)致連鎖火鍋店開業(yè)沒人氣的問題進(jìn)行了一一分析,并給出了相關(guān)解決建議,希望能對你有所啟發(fā),如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!