不知道大家有沒有過這樣的感受,在人生的某個階段世界忽然開始加速,還來不及我們想太多,就被時間裹挾,匆匆向前。總是有太多的事情忙不完,也有太多的目標還沒實現(xiàn),現(xiàn)實與夢想之間永遠都存在著落差,生活讓人疲累卻也沒有辦法后退。時間步履匆匆,年少模樣也就是泛黃照片里的記憶碎片。時光不能倒退,所以珍惜眼下,即使留不住,也要用最好的方式與過去告別。

相信很多的人都曾有這樣的經(jīng)歷,畢業(yè)后,成為一種很普通的上班族,每天過的都是朝九晚五,一日復一日的生活;再回轉的前幾年,是剛成長為大人的我們,懷著忐忑不安的心情離開服務,去到遠方的大學獨自生活;也曾在青春期偷偷剪掉長發(fā),或者學會了背著父母抽煙,只為給自己貼上特立獨行的標簽;懵懂無知的中學時代,曾不諳世事,總以為所有的事情都是非黑即白,任何的問題,都會有一個標準的答案。我們習慣了沉溺在自己安逸的小世界,享受著身邊的庇護,不敢走出那個所謂的“安全地帶”。

但“安全地帶”不是永遠的舒適圈,人,總要會學長大和成熟。那個成長的過程就是坦然的接受,還有不斷的改變。當然,這個道理,不止在于每個人,或許它放在別的地方,它也依然有效。

跟人的成長過程一樣,朝天門火鍋也是如此。它始創(chuàng)于1935年,誕生于兩江交匯之處,曾是兩江沿岸風靡一時的火鍋之一,但在那個創(chuàng)立的初期,朝天門火鍋發(fā)展得并不順利,作為戰(zhàn)時陪都,當時的重慶籠罩在戰(zhàn)爭的陰影之下,所有的產(chǎn)業(yè)都面臨著癱瘓或停擺,朝天門火鍋也不例外,一度中斷了經(jīng)營。直至上世紀90年代初,才恢復了經(jīng)營,開始了品牌的新生之路。

通過戰(zhàn)爭等歷史原因的侵擾與多年不斷的勤奮經(jīng)營,朝天門火鍋終是在新時代的大環(huán)境下重生,并以企業(yè)化、集團化的形式迅速壯大與發(fā)展起來。從以前的碼頭火鍋館發(fā)展到如今擁有600余家門店,它們分布全國各地,是火鍋文化的一種傳播,也是創(chuàng)業(yè)之夢的一種傳揚!未來也將朝著更多地方!