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市井火鍋加盟店,店內(nèi)必備這些招牌菜!

時(shí)間:2024-08-05 10:07

市井火鍋,源于川渝,蘊(yùn)含濃濃人間煙火,每一家市井火鍋加盟店,都有獨(dú)特招牌菜,令人回味,今天,就讓小朝哥帶大家一起領(lǐng)略朝天門巷子火鍋的招牌菜。

市井火鍋加盟店,店內(nèi)必備這些招牌菜!

一、毛肚

毛肚是市井火鍋的招牌之一,口感鮮嫩脆滑,選用新鮮牛毛肚,經(jīng)過精心處理后,在滾燙的火鍋中涮燙片刻后,誘人色澤和誘人香氣,毛肚充分吸火鍋湯底的鮮美,鮮嫩多汁。

二、肥牛

肥牛選用優(yōu)質(zhì)牛肉,精細(xì)切割,肥瘦相間的紋理,讓人賞心悅目,在火鍋中涮燙后,肉質(zhì)更加鮮嫩多汁,口感醇厚,搭配麻辣的湯底,美味無比。

三、豆皮

豆皮是市井火鍋的經(jīng)典食材,選用優(yōu)質(zhì)黃豆制成的豆皮,富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值,在火鍋中煮熟后,豆皮吸滿了湯底的鮮香,口感韌勁十足。

四、鰍魚片

鰍魚片是市井火鍋的特色,選用新鮮的鰍魚,切成薄薄的魚片,肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩,在火鍋中涮燙后,口感鮮美,回味無窮。

五、鴨血

鴨血是市井火鍋的補(bǔ)血佳品,選用新鮮的鴨血,在火鍋中煮熟后,鴨血吸收了湯底的鮮香和辣味,口感細(xì)膩滑嫩,營養(yǎng)豐富。

六、豆腐干

豆腐干是市井火鍋中不可或缺的食材之一。選用優(yōu)質(zhì)的黃豆制成的豆腐皮,經(jīng)過精細(xì)加工后呈現(xiàn)出獨(dú)特的口感和風(fēng)味。在火鍋中煮熟后,豆腐皮吸滿了湯底的鮮香和麻辣味道,口感鮮美細(xì)膩。

市井火鍋的招牌菜,既有濃郁的人間煙火味,又有獨(dú)特的川渝風(fēng)情,歡迎大家前去品嘗朝天門巷子火鍋。

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