它，可能你聽(tīng)說(shuō)或者未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但你一定見(jiàn)過(guò)或者說(shuō)，你一定吃過(guò)，在重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)碼頭，河流蜿蜒，纏纏綿綿，是個(gè)有故事的地方。兩岸沿江拉船的纖夫因生計(jì)聚眾而食、同煮一鍋，發(fā)明了一種粗放的飲食方式，漸成重慶火鍋的雛形，直至民國(guó)時(shí)期，開(kāi)始出現(xiàn)了正規(guī)的重慶火鍋品牌，以經(jīng)營(yíng)麻辣鮮香的重慶火鍋為主，到后來(lái)也開(kāi)始打造重慶火鍋加盟的特色服務(wù)，似乎重慶火鍋已無(wú)所不能。而它，是其中最特別的存在。因?yàn)樗且粋€(gè)真正可以被你學(xué)習(xí)和關(guān)注，還有被你擁有，有著無(wú)數(shù)的變換和吃法，被譽(yù)為“重慶名片”的火鍋品牌，它的出現(xiàn)，也可看作是一個(gè)時(shí)代的標(biāo)簽。
它，就是創(chuàng)于1935年的重慶老字號(hào)火鍋品牌：朝天門(mén)火鍋。
不同于其他傳統(tǒng)重慶火鍋品牌，朝天門(mén)火鍋是以重慶火鍋源起之地朝天門(mén)碼頭之名而命名，讓人們一看到“朝天門(mén)”就想到重慶，而想到重慶就想到重慶火鍋，所謂“中國(guó)火鍋之都，重慶火鍋之門(mén)”想要詮釋的就是那么一個(gè)含義。當(dāng)然，這不是朝天門(mén)火鍋的全部，它還有著其他十分豐富的內(nèi)涵，類似于傳統(tǒng)歷史工藝、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理模式、全面而完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系，通過(guò)不同方式來(lái)詮釋朝天門(mén)火鍋不同的風(fēng)采。
在其經(jīng)營(yíng)理念上，秉持著“誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”的要求，于工作中加強(qiáng)學(xué)習(xí)、不斷深化、努力創(chuàng)新。經(jīng)過(guò)多年的錘煉與創(chuàng)新，朝天門(mén)火鍋在市場(chǎng)發(fā)展迅速，已在全國(guó)擁有火鍋加盟店500余家，還先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司，更建起了完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系，包括產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營(yíng)運(yùn)示范等多個(gè)領(lǐng)域。通過(guò)市場(chǎng)，證明了品牌的市場(chǎng)影響力和投資價(jià)值。
相較于其他的火鍋加盟品牌，朝天門(mén)火鍋更注重經(jīng)營(yíng)和操作，所以致力于打造品牌最堅(jiān)實(shí)有力的保障體系，提供想要投資火鍋店加盟的創(chuàng)業(yè)者全面的服務(wù)與支持，將從選址、培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理、采購(gòu)、廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)關(guān)系學(xué)等個(gè)方面分享公司的成功經(jīng)驗(yàn)，以提升店面的成活率和持續(xù)性，并減少了投入的時(shí)間和精力，從而規(guī)避了投資者自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)店鋪，所可能遭遇的不確定風(fēng)險(xiǎn)。
當(dāng)然，其特色還體現(xiàn)在其鍋底及產(chǎn)品上。朝天門(mén)火鍋秉承傳統(tǒng)老火鍋工藝的精髓，保障了其麻辣鮮香的純正原味，并結(jié)合現(xiàn)代飲食理念和諧、健康的追求，在原味老火鍋的基礎(chǔ)上，研發(fā)并提出了各具特色鍋底和菜品，十分能夠滿足不同地區(qū)、城市或不同人群對(duì)于火鍋口味的不同需要。
另外，朝天門(mén)火鍋也能讓投資者在火鍋加盟店的經(jīng)營(yíng)里，充分發(fā)揮想象力。這又何解呢？主要體現(xiàn)在裝修設(shè)計(jì)上，朝天門(mén)火鍋會(huì)根據(jù)加盟商的需求，設(shè)計(jì)店面格局與裝修，你愛(ài)什么樣，朝天門(mén)火鍋就把它變成什么樣。實(shí)用與美觀并存主義，就是朝天門(mén)火鍋。
所以，別把它看成是單純的重慶火鍋，雖然簡(jiǎn)單、易上手，但卻也能因人而異、因地制宜而玩出各種花樣來(lái)，進(jìn)行對(duì)時(shí)光、生活、未來(lái)的探索。從創(chuàng)業(yè)層面而言，朝天門(mén)火鍋加盟不失為一個(gè)可操作的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，還能不斷激發(fā)創(chuàng)造能力，衍生出更多的奇跡！
 
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