關(guān)于火鍋加盟，大家都有諸多疑問，有想了解如何裝修選址的，也有想知道如何提升味道的，還有想知道管理員工的技巧有哪些的，這些問題其實(shí)統(tǒng)合在一起，就是想知道如何才能開好一家火鍋店，今天我們就以投資300萬為例，來跟大家好好地分享一下開好火鍋加盟店的經(jīng)驗(yàn)。

經(jīng)驗(yàn)一：品牌勝過能力

什么叫品牌勝過能力呢？品牌指的是我們所要加盟的火鍋品牌，而能力是指加盟商自身的能力。很多人都存有夜郎自大的心態(tài)，以為自己能力很強(qiáng)，隨便加盟什么品牌都能輕松搞定顧客，但事實(shí)卻是能力再?gòu)?qiáng)的人，也很難做到完美二字，即使你管理員工很有心得，開源節(jié)流很有經(jīng)驗(yàn)，但也可能在營(yíng)銷策劃以及會(huì)員管理上存在不足。

因此，我們認(rèn)為選擇一個(gè)好品牌帶來的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于自身能力強(qiáng)所帶來的影響。所以我們的建議是，如果你擁有較強(qiáng)的開店實(shí)力是一件錦上添花的事，但是前提和基礎(chǔ)還是得選對(duì)一個(gè)好的品牌，才有能力扶持你開好店。

經(jīng)驗(yàn)二：宣傳才有人氣

很多人開店氣勢(shì)一點(diǎn)也不足，自己默默地就將店開好了，甚至默默無聞到附近的居民可能都不知道。這種就是畫地為牢了，想要開好店好好地宣傳才能為我們帶來人氣，但是這里的火鍋店的宣傳指的不單單是前期，它主要包含三個(gè)階段的宣傳。

一是前期的宣傳，需要我們掛橫幅、發(fā)傳單、發(fā)優(yōu)惠卡，二是開業(yè)當(dāng)天的活動(dòng)宣傳，通過活動(dòng)和折扣來吸引一波粉絲，三是后期的持續(xù)宣傳，要不時(shí)地通過公眾號(hào)和朋友圈或者微信群跟消費(fèi)者互動(dòng)聯(lián)系，另外還得時(shí)不時(shí)地辦一些活動(dòng)，增加顧客黏性。

經(jīng)驗(yàn)三：順從但不盲從

這一條經(jīng)驗(yàn)是從加盟商與加盟店的關(guān)系來講的，順從指的是加盟店在整體的宣傳包裝，以及風(fēng)格的統(tǒng)一上是應(yīng)該順從集團(tuán)總部的管理的，你不能明明加盟了一家很有自己專屬特色的火鍋品牌，但是在裝修上卻不用他們的特色元素，餐具也不統(tǒng)一，讓人看不到品牌的影子，這樣肯定是不行的，加盟就一定要跟品牌同步前進(jìn)，保持統(tǒng)一，這樣才能彰顯自己的品牌價(jià)值。

但是順從不等于盲從，開個(gè)火鍋店也不能萬事都聽從品牌方的，在經(jīng)營(yíng)的過程中我們一定要保留自己的想法，要將加盟商提供的指導(dǎo)方案因地制宜的改進(jìn)，這樣才能既保證了大方向不變，同時(shí)細(xì)節(jié)也處理得比較完善。

以上就是我們關(guān)于“300萬如何開好火鍋加盟店”的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)分享了，希望能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)。