10月27日，由國家市場監(jiān)督管理總局指導、中國烹飪協(xié)會主辦的“2023提質增效創(chuàng)新引領餐飲高質量發(fā)展推進會”在北京成功召開。

會上依據《2022年度中國餐飲企業(yè)TOP100調研》數據，朝天門餐飲控股集團榮獲由中國烹飪協(xié)會頒布的“2022年度中國餐飲企業(yè)TOP100”獎項，位列第七名。

從2012年至今，朝天門餐飲控股集團已連續(xù)11年榮獲“中國餐飲企業(yè)TOP100”企業(yè)，4次進入餐飲百強企業(yè)前十名，殊榮加持，文化沉淀，未來我們將繼續(xù)努力前行。

朝天門餐飲控股集團是一家綜合性企業(yè)集團，旗下“朝天門”火鍋，在剛剛閉幕的第19屆中國火鍋產業(yè)大會上，榮獲“2022年度中國火鍋TOP100”第二名，作為重慶老字號、重慶非物質文化遺產的朝天門火鍋，我們將秉承做重慶火鍋文化的傳承者與發(fā)揚者，讓“朝天門”這個品牌享譽海內外市場，讓海內外消費者了解火鍋是重慶的代名詞。

“2023提質增效創(chuàng)新引領餐飲高質量發(fā)展推進會”大會空前盛大，盛邀業(yè)內各專家學者、行業(yè)智囊、頭部品牌、頂流大咖，共同分析發(fā)展趨勢，圍繞“引領餐飲高質量發(fā)展”進行主題大會分享，從創(chuàng)新研發(fā)、食品安全、反食品浪費、供應鏈等方面進行優(yōu)秀案例分享，對實現(xiàn)餐飲業(yè)高質量發(fā)展具有積極的引導作用。

中國烹飪協(xié)會會長楊柳女士

行業(yè)大咖分享

在與會人員對未來行業(yè)市場的無限憧憬下，大會圓滿結束。但朝天門餐飲控股集團前行的腳步卻從未停歇，未來我們將全面開啟餐飲數字化戰(zhàn)略升級，實現(xiàn)服務流程標準化、會員體系數據化，建立成熟的產品模型，搭建數字化供應鏈管理系統(tǒng)，應用互聯(lián)網思維與行業(yè)經驗相結合的發(fā)展模式，迎合當下趨勢把老字號的歷史優(yōu)勢與新潮流相結合，打造新時代的老字號和非遺品牌。