火鍋加盟品牌對比,需從這幾點出發(fā)!
時間:2021-12-14 16:46如今的火鍋餐飲隊伍越來越壯大,新興品牌如雨后春筍般快速涌現(xiàn),市場上形成了新舊品牌共存的繁榮局面。但是隨著火鍋加盟品牌的增多,市場的擴張,卻讓許多有選擇困難癥的伙伴臉上露出了難色,品牌如此多,究竟應(yīng)該如何選擇?
我們認為火鍋加盟品牌對比,需從這幾點出發(fā):
其一,扶持團隊實力比拼
一家新的連鎖火鍋店,從空落落的毛坯房到后期紅紅火火開店營業(yè),中間少不了專業(yè)團隊的傾力付出。比如,桌椅凳子的采購,裝修團隊的溝通和監(jiān)工,以及廚師長、店長的統(tǒng)一培訓(xùn),核心原材料的供應(yīng)和運輸?shù)鹊?,都需要專業(yè)化人才指導(dǎo)把關(guān),所以,我們拼品牌,拼的也是實力,團隊實力強,必然能為顧客提供堅實的保障和后盾,以專業(yè)化的視角,領(lǐng)銜行業(yè)發(fā)展,發(fā)揮出自身的優(yōu)勢。
其二,產(chǎn)品的競爭力
都說,好的產(chǎn)品會說話,像朝天門火鍋的圣旨牛肉、城墻豬喉,都將品牌元素、城市內(nèi)涵、文化歷史多元結(jié)合在一起,似乎在向顧客訴說一段典故,訴說一段時代的佳話,這樣的產(chǎn)品不僅讓火鍋店菜品顏值瞬間翻番,故事感強,同時還不容易被復(fù)制,因此算得上是有競爭力的火鍋產(chǎn)品。我們在選擇品牌的時候,就要與這樣擁有核心好產(chǎn)品的品牌合作,才能幫你在后續(xù)鎖住顧客的心與胃。
其三,品牌的市場美譽度
很多人在選擇火鍋加盟品牌的時候,都會以“知名度”為衡量標(biāo)準,以向知名度高的連鎖品牌靠近為選擇原則,但殊不知,知名度也有褒有貶,有些火鍋品牌通過多年積累的經(jīng)驗和口碑,在多省擁有深厚的消費基礎(chǔ),人氣較高,但有些品牌卻兵出險招,通過一些奇怪的宣傳和營銷,獲得了曝光和流量,這種品牌不僅規(guī)模小,同時實力也較弱,難以為你提供實際的幫扶。因此,我們建議在選擇品牌的時候應(yīng)以市場美譽度為篩子,篩選顧客認可的好品牌。
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